「蛤と脱脂粉乳の稲庭うどん」レシピ。 澄んだ出汁に広がる蛤の旨みと、つるりと喉ごしの良い稲庭うどん。 そこに意外な隠し味として加わるのが脱脂粉乳です。まろやかさとコクをプラスし、海の恵みと調和する一杯は、新しい発見を与えてくれる和のアレンジ料理です。 栄養豊富な「...

「ヨーグルトクリームミルクレープ」レシピ。 今回は、ヨーグルトクリームミルクレープを作ります♪ ミルクレープは、クレープ生地と生クリーム、またはカスタードクリームを何層にも重ねたケーキです。 特に、無糖のプレーンヨーグルトは、カロリーや糖質が比較的低く、ダイエットにも活用で...

「林檎とヨーグルトのムース」レシピ。 今回は、林檎とヨーグルトのムースを作ります♪ 林檎は、りんごは、健康維持や美容に役立つ様々な効果・効能が期待できる果物です。 具体的には、便秘解消、生活習慣病予防、美肌効果、免疫力向上などが挙げられます。...

「鰯ヨーグルトマリネ」レシピ。 今回は、鰯ヨーグルトマリネを作ります♪ 鰯は、良質なタンパク質やビタミンB群、ミネラル、EPA、DHAといった栄養素が豊富です。特にEPAとDHAは血液をサラサラにする効果や脳の活性化に役立ち、生活習慣病の予防や改善にも効果が期待できます。...

「茸のヨーグルトパスタ」レシピ。 今回は、茸のヨーグルトパスタを作ります♪ きのこには、ビタミンB群、ビタミンD、食物繊維、カリウム、β-グルカンなどの栄養素が豊富に含まれています。 ビタミンB群は、糖質の代謝や疲労回復、脂質の代謝や健康な肌、髪をつくる働きがあります。...

「枝豆ヨーグルトムース」レシピ。 今回は、枝豆ヨーグルトムースを作ります♪ 枝豆に含まれるビタミン類で代表的なのは、ビタミンB1・B2です。 体内で糖質や脂質を分解してエネルギーをつくり出すので、疲労回復や夏バテ防止に役立つことで知られています。...

「菜の花とグレープフルーツの脱脂粉乳パスタ」レシピ。 今回は、菜の花とグレープフルーツの脱脂粉乳パスタを作ります♪ は菜の花には、ビタミンB1、B2、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維など様々な栄養素が豊富に含まれています。...