「林檎とヨーグルトのムース」

「林檎とヨーグルトのムース」レシピ。

今回は、林檎とヨーグルトのムースを作ります♪

林檎は、りんごは、健康維持や美容に役立つ様々な効果・効能が期待できる果物です。

具体的には、便秘解消、生活習慣病予防、美肌効果、免疫力向上などが挙げられます。

また、りんごに含まれるポリフェノールには、抗酸化作用や抗アレルギー作用、脂肪吸収を抑える効果も期待できます。

栄養豊富な「林檎とヨーグルトのムース」で、カラダの内側から美しく＊

「林檎とヨーグルトのムース」☆レシピ☆

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材料

林檎・・・・・・・・・・・・・・1個

牛乳・・・・・・・・・・・・・・200ml

板ゼラチン・・・・・・・・・・・2枚

水切りヨーグルト・・・・・・・・100ml

ホイップクリーム・・・・・・・・100ml

砂糖・・・・・・・・・・・・・80ｇ

ミント、スグリシロップ・・・適量

作り方　調理時間20分

①林檎を少量の水と砂糖を入れて煮る

② ①に牛乳を入れて85℃まで温めふやかした板ゼラチンを入れて粗熱を取る

③ ホイップクリームを泡立て水切りヨーグルトを混ぜ込む

④ ②が冷めたら③を少量づつ混ぜ込み型に流し冷蔵庫で冷やし固める

⑤ ④を切り出しシロップをかける