「いちごヨーグルトプリン」

「いちごヨーグルトプリン」レシピ。

今回は、いちごヨーグルトプリンを作ります♪

「いちご」はヘタが先端までピンと立っていて、緑が鮮やかで濃いものは鮮度が良い証拠とわれています＊

また、いちごはビタミンCの宝庫といわれていて、有名な「うんしゅうみかんより」も含有量は多いです♩コラーゲン生成にも必須なビタミンCを含むいちごで、カラダの内側からきれいを目指しましょう＊

春を感じる「いちご」で、心もカラダも楽しく、きれいに＊

「いちごヨーグルトプリン」☆レシピ☆

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材料

明治ヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・・・500ml

全卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4ケ

牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300ml

ゼラチン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20g

いちご・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック

グラニュー糖・・・・・・・・・・・・・・・・・80g

きび糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g

作り方

① ヨーグルトは一晩水切りしておく

② 苺をざく切りしてグラニュー糖をまぶし水気が出たらミキサーにかける

③ 卵ときび糖をよく混ぜ、牛乳を加える

④ ③を湯煎で温め、とろみがついてきたらふやかしたゼラチンを入れる

⑤ ④に②を混ぜ、さらに①を混ぜる

⑥ 型に入れて冷蔵庫で冷やし固める

⑦ ①と②の残りを飾り、出来上がり

是非、おうちで作ってみてください♪